Bagi anda yang bertubuh gemuk dan penuh lemak jangan khawatir untuk urusan diet merupakan problem utama dalam memecahkannya. Tapi, anda sebagai kaum wanita tak perlu repot lagi dalam mencari alternatif pengurangan berat tubuh yang ideal. Cincau sebagai bahan sederhana, mampu membantu memudahkan urusan diet, sebab berdasarkan penelitian, cincau memiliki kandungan rendah kalori namun tinggi serat. Cincau juga dipercaya mampu meredakan panas dalam, sembelit, perut kembung, demam dan diare. Serta mampu membersihkan organ pencernaan dari zat karsinogen penyebab kanker.
Ada dua jenis cincau, yaitu cincau hijau terbuat dari tanaman cyclea barbata dan cincau hitam dari tanaman mesona palustris. Kandungan yang terdapat pada daun cincau hijau adalah senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida, Zat yang bermanfaat untuk mengendurkan otot, cocok untuk berdiet.
Cara pembuatan Petik daun cincau yang tidak terlalu muda, pilih dua jenis daun cincau tersebut. Kemudian, daun cincau diremas-remas di dalam air matang, perbandinganya 1 liter air untuk 2 genggam daun cincau. Air remesan disaring dan diendapkan selama satu malam. Esok pagi, air endapan daun cincau akan membentuk sebuah gel. Gel itulah disebut cincau.
Berikut ini, resep ramuan dan khasiat lain cincau sebagai obat alternatif untuk mengatasi penyakit :
1. Susah buang air besar
Ambil beberapa lembar daun cincau yang sudah dibersihkan, lalu seduh dengan air panas. Diamkan beberapa saat, kemudian remas-remas sampai kental, saring dan airnya diminum.
2. Radang lambung, tipus, dan penyakit usus
Tumbuk daun cincau yang sudah dicuci hingga halus, lalu campur dengan air matang. Kemudian, saring campuran air dengan tumbukan air cincau, diamkan sampai mengental, tambahkan gula dan minum sehari tiga kali.
3. Demam
Rimpang daun cincau dibersihkan, diiris dan direbus dengan air. Kemudian, disajikan untuk diminum.
